特徴
色調: ガーネット色を帯びたルビー色
香り: 繊細で力強く、芳醇でキレのあるしっかりとした香り
味わい: ドライで味わい深く程好いボディ、アロマティックな余韻があり、ピノ・ネーロ独特の素晴らしい繊細さがある
アルコール度数: 14 %
サービス温度: 16~18°C
おすすめのお料理: リゾット、ラグーソースのパスタ、赤身肉や熟成度合いがミディアムタイプのチーズ
ブドウ品種: 40% ピノ・ネーロ – 25% クロアティーナ – 25% バルベーラ – 10% ウゲッタ・ディ・カンネート
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