特徴
色調: 紫色を帯びたルビー色
香り: 洗練され濃厚、森の小さな木の実、くわの実やチェリーの香り
味わい: バランスが良く、なめらか、程好い余韻
アルコール度数: 13 %
サービス温度: 14～16°C
おすすめのお料理: 全てのお食事と相性が良く、サラミ、コッパ、パンチェッタ、コテキーニなどが理想的
伝統的な郷土料理であるアニョロッティやパダーナ平野の豊な大地が生み出すリゾットも欠かせません
ブドウ品種: 85% クロアティーナ – 10% バルベーラ – 5% ウゲッタ・ディ・カンネート
レビュー
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