Caratteristiche
COLORE: rosso rubino brillante molto intenso.
PROFUMO: intenso, armonico, fine, con forti richiami alle bacche rosse.
SAPORE: grande struttura e persistenza, miscelata ottimamente alla dolcezza del vino.
GRADO ALCOLICO: effettivo 6 % VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16°C
ABBINAMENTI: Da meditazione, piccanti accostamenti e piccola pasticceria, frollini, torta margherita, paste lievitate.
UVAGGIO: 65% Croatina – 25% Barbera – 10% Ughetta di Canneto
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