Caratteristiche
COLORE: rosso rubino brillante molto intenso.
PROFUMO: intenso, armonico, fine, con forti richiami alle bacche rosse.
SAPORE: grande struttura e persistenza, miscelata ottimamente alla dolcezza del vino.
GRADO ALCOLICO: effettivo 6 % VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16°C
ABBINAMENTI: Da meditazione, piccanti accostamenti e piccola pasticceria, frollini, torta margherita, paste lievitate.
UVAGGIO: 65% Croatina – 25% Barbera – 10% Ughetta di Canneto
Marcello D –
Il Sangue di Giuda Vigna Acqua Calda DOC Bio è una vera perla. Con la sua dolcezza bilanciata e le note di frutti rossi, è perfetto per accompagnare sia dolci che formaggi stagionati. Un vino biologico che esprime al meglio la qualità del suo territorio.
Michela C –
Questo Sangue di Giuda è diventato rapidamente uno dei miei vini preferiti. Il suo gusto ricco e le sfumature speziate lo rendono unico nel suo genere. Ideale per serate speciali o come regalo per un appassionato di vini.
Andrea D –
Sorprendentemente versatile
Ho servito il Sangue di Giuda Vigna Acqua Calda durante un barbecue e ha stupito tutti per la sua versatilità. Si abbina bene sia con carni rosse che con piatti più delicati. Un vino biologico che mostra quanto sia possibile unire gusto e sostenibilità
Simona S –
Amo i vini biologici e il Sangue di Giuda Vigna Acqua Calda DOC Bio è un esemplare eccezionale. Le sue note di ciliegia e lampone sono perfette per chi cerca un vino di carattere ma equilibrato. Ottimo da gustare in ogni stagione