特徴
色調: 輝きのある濃いルビー色、よい粘度が見てとれる
香り: 洗練された濃厚で澄んだ香り、赤い木の実やチェリー、プラム、スパイスやミネラル感のある繊細な香り
味わい: フルボディ、大変バランスが良く、すばらしい個性と長い余韻を感じさせる
アルコール度数: 14 %
サービス温度: 16～18°C
おすすめのお料理: 赤身肉やジビエ肉を使ったしっかりとした料理、ブルーチーズや熟成したチーズにも最適
ブドウ品種: 50% クロアティーナ – 35% バルベーラ – 15% ウゲッタ・ディ・カンネート
受賞歴: DECANTER World WineAwards2016-銅メダル
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