Caratteristiche
COLORE: si presenta giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente.
PROFUMO: di piacevole fragranza con gradevoli note fruttate.
SAPORE: dimostra un buon corpo e una buona persistenza.
GRADO ALCOLICO: 11,5 % VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, con antipasti freddi di verdure e salumi, insalate di riso e di mare, con il sushi, con tartare di pesce e di carni, con fritture di crostacei e con i molluschi.
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
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