Barbera “Vigna Poggio Anna” DOC

バルベーラ・ポッジョ・アンナ
750 ml スティルワイン DOC

スカラ座テノール歌手の別荘地だったことからその が付けられた「ポッジョ・アンナ のブドウ畑は、モンテヴェネローゾの丘の上、南向き斜面にあります。土壌は石灰質に一部粘土質が見られ、力強く、程好いタンニンとやわらかな口当たりの、バランスの取れた赤ワインを生み出します

 

色調: 輝きのある深いルビー色
香り: 芳醇でデリケート、軽やかなスパイス香もあり豊な果実味
味わい: ドライで調和が取れ、骨格のある味わい
アルコール度数: 13,5 %
サービス温度: 16°C
おすすめのお料理: 赤身肉のロースト、煮込み、ボッリートミスト(蒸し肉料理)、熟成したサラミ、カッショーラ(ちりめんキャベツと牛肉のスープ)、豚肉のオーブン焼き、味わい深いチーズ類などに最適
ブドウ品種: 90% バルベーラ – 10% クロアティーナ

 

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